V obci Žitovlice došlo mezi lety 2004 a 2011 k mírnému poklesu a následnému výraznějšímu nárůstu počtu obyvatel. Od roku 2011 se počet obyvatel Žitovlic pohybuje okolo 180-190, s mírně rostoucí tendencí.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
193 .
|
| 2023 |
189 .
|
| 2022 |
185 .
|
| 2021 |
184 .
|
| 2020 |
183 .
|
| 2019 |
185 .
|
| 2018 |
191 .
|
| 2017 |
181 .
|
| 2016 |
182 .
|
| 2015 |
183 .
|
| 2014 |
175 .
|
| 2013 |
176 .
|
| 2012 |
177 .
|
| 2011 |
171 .
|
| 2010 |
147 .
|
| 2009 |
144 .
|
| 2008 |
138 .
|
| 2007 |
132 .
|
| 2006 |
129 .
|
| 2005 |
134 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Žitovlic od konce 19. století vykazuje dlouhodobý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který je spíše rostoucí. Zatímco Česko zažívalo populační růst vlivem industrializace a později i poválečného baby boomu, Žitovlice se tomuto trendu vymykaly. Vrchol populace Žitovlic nastal v roce 1880 s 754 obyvateli, od té doby dochází k postupnému úbytku. Na přelomu 19. a 20. století lze pokles přičíst mimo jiné migraci do měst a průmyslových center v souvislosti s rozvojem továren. První světová válka a následné změny společenských a hospodářských poměrů pravděpodobně tento trend ještě prohloubily. Zatímco v Česku docházelo v první polovině 20. století k celkovému nárůstu obyvatelstva, v Žitovlicích pokračoval pokles. Po druhé světové válce, kdy Československo zažilo další vlnu industrializace a kolektivizace zemědělství, se pokles v Žitovlicích ještě zrychlil. Odchod lidí z venkova do měst za prací a lepšími životními podmínkami byl v tomto období silným faktorem. V posledních desetiletích se pokles v Žitovlicích zpomalil a v posledních letech došlo dokonce k mírnému nárůstu, což může souviset s suburbanizací a hledáním klidnějšího bydlení v blízkosti Prahy. Přesto je současný počet obyvatel Žitovlic stále výrazně nižší než na konci 19. století.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Žitovlice změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Žitovlice |
| Okres: | Nymburk |
| Kraj: | Středočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 659 ha |