Počet obyvatel obce Újezd u Plánice v letech 2004 až 2024 kolísal, s mírným poklesem v první polovině sledovaného období a následným nárůstem od roku 2018. Celkově se počet obyvatel za dvacet let zvýšil o 12 osob.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
126 .
|
| 2023 |
128 .
|
| 2022 |
125 .
|
| 2021 |
123 .
|
| 2020 |
129 .
|
| 2019 |
124 .
|
| 2018 |
119 .
|
| 2017 |
109 .
|
| 2016 |
109 .
|
| 2015 |
107 .
|
| 2014 |
112 .
|
| 2013 |
110 .
|
| 2012 |
112 .
|
| 2011 |
117 .
|
| 2010 |
110 .
|
| 2009 |
113 .
|
| 2008 |
114 .
|
| 2007 |
114 .
|
| 2006 |
115 .
|
| 2005 |
111 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel obce Újezd u Plánice od roku 1869 do roku 2021 vykazuje dlouhodobý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který je spíše rostoucí s výjimkou období po druhé světové válce. Zatímco v roce 1869 žilo v Újezdu u Plánice 450 obyvatel, v roce 2021 to bylo pouze 125, což představuje pokles o více než 70 %. Česko naopak ve stejném období zaznamenalo nárůst populace, a to i přes pokles po druhé světové válce a stagnaci na počátku 21. století.Nejvýraznější pokles počtu obyvatel v Újezdu u Plánice nastal mezi lety 1930 a 1950, kdy se počet obyvatel snížil o více než třetinu. Toto období se kryje s druhou světovou válkou a následným nástupem komunistického režimu. Možnými faktory, které k tomuto poklesu přispěly, jsou válečné ztráty, odsun německého obyvatelstva a následná kolektivizace zemědělství, která vedla k migraci obyvatel do měst za prací. Pokles pokračoval i po roce 1950, pravděpodobně v důsledku omezených ekonomických příležitostí v zemědělsky zaměřené obci.Mírný nárůst obyvatel v Újezdu u Plánice mezi lety 2011 a 2021 by mohl naznačovat pozitivní změnu trendu, pravděpodobně v souvislosti s rozvojem suburbanizace a dostupností bydlení v blízkosti Plzně. I tak je však počet obyvatel stále hluboko pod úrovní z konce 19. a začátku 20. století. Demografický vývoj obce Újezd u Plánice je typickým příkladem vylidňování venkova, které postihuje mnoho menších obcí v České republice, zejména v oblastech s omezenými pracovními příležitostmi.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Újezd u Plánice změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Újezd u Plánice |
| Okres: | Klatovy |
| Kraj: | Plzeňský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 474 ha |