V obci Úherce dochází k mírnému, ale setrvalému růstu počtu obyvatel. Mezi lety 2004 a 2024 se počet obyvatel zvýšil z 67 na 94.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
94 .
|
| 2023 |
90 .
|
| 2022 |
87 .
|
| 2021 |
82 .
|
| 2020 |
85 .
|
| 2019 |
81 .
|
| 2018 |
76 .
|
| 2017 |
78 .
|
| 2016 |
80 .
|
| 2015 |
80 .
|
| 2014 |
82 .
|
| 2013 |
74 .
|
| 2012 |
70 .
|
| 2011 |
68 .
|
| 2010 |
72 .
|
| 2009 |
72 .
|
| 2008 |
67 .
|
| 2007 |
71 .
|
| 2006 |
69 .
|
| 2005 |
70 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel obce Úherce vykazuje od konce 19. století dlouhodobý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který zaznamenal nárůst až do současnosti s výjimkou poklesu po druhé světové válce. Zatímco Česko se v roce 1869 a 2021 rozrostlo o téměř 3 miliony obyvatel, Úherce ztratily dvě třetiny populace. Největší propad v Úhercích nastal mezi lety 1930 a 1950, kdy obec přišla o téměř třetinu obyvatel, pravděpodobně v důsledku druhé světové války a následných změn, jako byl odsun německého obyvatelstva a kolektivizace zemědělství. Pokles pokračoval i v druhé polovině 20. století, což lze připsat migraci do měst za prací a lepšími životními podmínkami, trendu typickému pro venkovské oblasti. Mírný nárůst po roce 2001 může naznačovat změnu trendu, možná díky rozvoji suburbanizace a zlepšené dopravní dostupnosti. Nicméně i přes tento nárůst zůstává počet obyvatel Úherců hluboko pod historickým maximem. Celorepublikový vývoj odráží demografické trendy a historické události 20. století, včetně válek, hospodářských změn a migrace. Kontrast mezi vývojem v Úhercích a v celém Česku ilustruje proces vylidňování venkova, který je charakteristický pro mnoho zemí.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Úherce změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
