V obci Střítež nad Bečvou se počet obyvatel v období 2004-2024 mírně zvyšoval s občasnými drobnými výkyvy. Celkově se populace obce za dvacet let zvětšila o více než sto obyvatel.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
886 .
|
| 2023 |
891 .
|
| 2022 |
865 .
|
| 2021 |
862 .
|
| 2020 |
855 .
|
| 2019 |
852 .
|
| 2018 |
859 .
|
| 2017 |
841 .
|
| 2016 |
850 .
|
| 2015 |
846 .
|
| 2014 |
851 .
|
| 2013 |
848 .
|
| 2012 |
842 .
|
| 2011 |
830 .
|
| 2010 |
840 .
|
| 2009 |
823 .
|
| 2008 |
797 .
|
| 2007 |
796 .
|
| 2006 |
788 .
|
| 2005 |
790 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Stříteže nad Bečvou od roku 1869 vykazuje fluktuace, avšak celkově zůstává relativně stabilní, na rozdíl od dynamičtějšího vývoje v celém Česku. Zatímco Česko zaznamenalo do roku 1930 kontinuální nárůst populace, Střítež nad Bečvou dosáhla vrcholu již v roce 1910 s 908 obyvateli. Následný pokles v roce 1921 lze pravděpodobně připsat dopadům první světové války a poválečné reorganizaci společnosti. Období první republiky se vyznačovalo mírným růstem, který byl přerušen druhou světovou válkou. Poválečné období přineslo do Stříteže nad Bečvou pokles obyvatel, zřejmě v důsledku migrací do měst a industrializovaných oblastí. Tento trend kopíruje i celorepublikový vývoj, kdy v roce 1950 došlo k výraznému poklesu počtu obyvatel, zřejmě v důsledku válečných ztrát a změn hranic. Následující desetiletí se nesla ve znamení populačního růstu v Česku, zatímco Střítež nad Bečvou stagnovala. Od roku 1980 do počátku 21. století pozorujeme v obci mírný úbytek obyvatel, což odráží celkovou tendenci ve venkovských oblastech. V posledních dvou dekádách se však populace Stříteže nad Bečvou mírně zvyšuje, což může souviset s suburbanizací a hledáním klidnějšího bydlení mimo velká města. Celorepublikový vývoj se v tomto období stabilizoval s jen mírným nárůstem. Střítež nad Bečvou tak představuje příklad obce, jejíž demografický vývoj úzce souvisí s celkovými společensko-ekonomickými změnami v Česku, ačkoli v menším měřítku a s odlišnými dynamikami.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Střítež nad Bečvou změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Střítež nad Bečvou |
| Okres: | Vsetín |
| Kraj: | Zlínský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 746 ha |