Mezi lety 2004 a 2017 počet obyvatel obce Strážek převážně klesal, s mírnými výkyvy. Od roku 2017 se trend obrátil a počet obyvatel se s drobnými výkyvy mírně zvyšuje.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
853 .
|
| 2023 |
854 .
|
| 2022 |
838 .
|
| 2021 |
825 .
|
| 2020 |
842 .
|
| 2019 |
837 .
|
| 2018 |
832 .
|
| 2017 |
820 .
|
| 2016 |
835 .
|
| 2015 |
844 .
|
| 2014 |
865 .
|
| 2013 |
881 .
|
| 2012 |
905 .
|
| 2011 |
896 .
|
| 2010 |
899 .
|
| 2009 |
908 .
|
| 2008 |
901 .
|
| 2007 |
928 .
|
| 2006 |
943 .
|
| 2005 |
943 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel obce Strážek vykazuje dlouhodobý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který je spíše rostoucí. Zatímco Česko zaznamenalo od roku 1869 do roku 2021 nárůst populace o téměř 40 %, Strážek se ve stejném období zmenšil o více než polovinu. Vrchol populace Strážku nastal v roce 1880 s 1803 obyvateli, pravděpodobně v souvislosti s rozvojem průmyslu a zemědělství v 19. století. Následný pokles lze připsat mimo jiné migraci za prací do větších měst a průmyslových center, což byl obecný trend konce 19. a začátku 20. století. První světová válka a následné změny ve společnosti a ekonomice mohly pokles ještě prohloubit. Zatímco Československo po vzniku zaznamenalo relativní stabilitu a následný růst, Strážek se z tohoto vývoje vymykal a pokračoval v úbytku obyvatel, který se prohloubil po druhé světové válce a kolektivizaci zemědělství. Krátkodobý nárůst v 60. letech minulého století lze pravděpodobně spojit s poválečnou obnovou a rozvojem infrastruktury, ale tento trend nebyl dlouhodobě udržitelný. Od 70. let minulého století dochází k nepřetržitému poklesu, který reflektuje obecnější trend vylidňování venkova, typický pro rozvinuté země. Na rozdíl od Strážku, celorepubliková populace roste, i když tempo růstu se v posledních desetiletích zpomaluje. Tento rozdíl jasně ukazuje, že Strážek, podobně jako mnoho dalších malých obcí, čelí demografickým výzvám, které je třeba řešit, aby se zabránilo dalšímu úbytku obyvatel a zachovala se vitalita obce.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Strážek změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Strážek |
| Okres: | Žďár nad Sázavou |
| Kraj: | Kraj Vysočina |
| Typ obce: | městys |
| Katastrální výměra: | 2300 ha |