V obci Schořov docházelo v letech 2004 až 2024 k mírným výkyvům v počtu obyvatel. Celkově lze pozorovat trend mírného nárůstu, ačkoliv s občasnými poklesy.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
85 .
|
| 2023 |
84 .
|
| 2022 |
85 .
|
| 2021 |
79 .
|
| 2020 |
79 .
|
| 2019 |
80 .
|
| 2018 |
74 .
|
| 2017 |
82 .
|
| 2016 |
79 .
|
| 2015 |
79 .
|
| 2014 |
79 .
|
| 2013 |
77 .
|
| 2012 |
65 .
|
| 2011 |
67 .
|
| 2010 |
67 .
|
| 2009 |
69 .
|
| 2008 |
64 .
|
| 2007 |
69 .
|
| 2006 |
67 .
|
| 2005 |
69 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel Schořova, malé obce v okrese Kutná Hora, zaznamenal od roku 1869 výrazný pokles. Zatímco v tomto roce zde žilo 309 obyvatel, v roce 2011 klesl počet na pouhých 66. V posledním sčítání v roce 2021 se počet obyvatel mírně zvýšil na 81, stále však zůstává hluboko pod historickým maximem. Tento trend kontrastuje s vývojem populace v celém Česku, která od roku 1869, i přes některé fluktuace, celkově roste.Pokles obyvatel Schořova lze pravděpodobně připsat kombinaci faktorů. Od konce 19. století a zejména v průběhu 20. století docházelo k migraci obyvatel z venkova do měst, kde se nabízely lepší pracovní příležitosti a životní podmínky. Tento trend, typický pro industrializaci a modernizaci společnosti, postihl mnoho malých obcí. Po druhé světové válce a zejména za socialismu se tento proces urychlil vlivem kolektivizace zemědělství a centralizovaného plánování. Následný úpadek tradičního venkovského způsobu života pravděpodobně dále přispěl k odlivu obyvatel ze Schořova.Mírný nárůst počtu obyvatel v posledním desetiletí může naznačovat změnu trendu. Možná se Schořov, podobně jako jiné obce v okolí větších měst, stává atraktivním místem pro bydlení díky relativní blízkosti k pracovním příležitostem a zároveň klidnějšímu prostředí. Budoucí vývoj však ukáže, zda se jedná o trvalý obrat, nebo jen dočasnou fluktuaci.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Schořov změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Schořov |
| Okres: | Kutná Hora |
| Kraj: | Středočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 142 ha |