Počet obyvatel obce Rejštejn v letech 2004 až 2024 mírně kolísá. Obec zaznamenala mírný pokles počtu obyvatel v prvních letech, následovaný postupným nárůstem s občasnými výkyvy.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
242 .
|
| 2023 |
253 .
|
| 2022 |
239 .
|
| 2021 |
261 .
|
| 2020 |
247 .
|
| 2019 |
255 .
|
| 2018 |
254 .
|
| 2017 |
247 .
|
| 2016 |
239 .
|
| 2015 |
242 .
|
| 2014 |
246 .
|
| 2013 |
250 .
|
| 2012 |
257 .
|
| 2011 |
255 .
|
| 2010 |
241 .
|
| 2009 |
235 .
|
| 2008 |
236 .
|
| 2007 |
232 .
|
| 2006 |
236 .
|
| 2005 |
244 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice. Rejštejn patří v rámci ČR mezi sídla s vůbec největším úbytkem obyvatelstva za měřené období.
Rejštejn, stejně jako mnoho dalších venkovských obcí v České republice, zaznamenal od konce 19. století dramatický pokles počtu obyvatel. Zatímco v roce 1890 žilo v obci 2372 obyvatel, v roce 2021 to bylo pouhých 243, což představuje více než desetinásobný pokles. Tento trend kontrastuje s vývojem populace v celém Česku, která se v témže období zhruba zdvojnásobila.Zatímco konec 19. a začátek 20. století přinesl v Rejštejně mírný úbytek obyvatel, zlom nastal po druhé světové válce. Odsunem německého obyvatelstva, které tvořilo významnou část populace, klesl počet obyvatel na méně než polovinu. Následná kolektivizace zemědělství a industrializace země vedla k migraci obyvatelstva do měst za prací a lepšími životními podmínkami, což dále prohloubilo pokles obyvatel v Rejštejně. V kontrastu s tím se Česko, i přes válečné ztráty, dokázalo populačně zotavit a dále růst, zejména díky poválečnému baby boomu a rozvoji průmyslu.Pokles v Rejštejně pokračoval i v druhé polovině 20. století. Zatímco Česko v 60. a 70. letech zaznamenávalo mírný populační růst, Rejštejn nadále ztrácel obyvatele. Tento trend se nezastavil ani po roce 1989 a pokračuje dodnes, ačkoli v posledních letech se tempo úbytku obyvatelstva zpomalilo. Dlouhodobý demografický vývoj Rejštejna reflektuje širší socioekonomické změny v Česku, které vedly k odlivu obyvatel z venkova do měst.
Tento graf srovnává jak se velikost města Rejštejn změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
