V obci Příštpo došlo v období 2004-2024 k postupnému poklesu počtu obyvatel. Z počátečních 280 obyvatel v roce 2004 se počet snížil na 248 v roce 2024.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
248 .
|
| 2023 |
256 .
|
| 2022 |
258 .
|
| 2021 |
254 .
|
| 2020 |
255 .
|
| 2019 |
260 .
|
| 2018 |
265 .
|
| 2017 |
269 .
|
| 2016 |
274 .
|
| 2015 |
279 .
|
| 2014 |
278 .
|
| 2013 |
287 .
|
| 2012 |
283 .
|
| 2011 |
276 .
|
| 2010 |
279 .
|
| 2009 |
280 .
|
| 2008 |
267 .
|
| 2007 |
273 .
|
| 2006 |
275 .
|
| 2005 |
273 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Příštpa vykazuje dlouhodobý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který je spíše rostoucí, i přes dočasné poklesy. Příštpo dosáhlo vrcholu počtu obyvatel kolem roku 1921 s 614 obyvateli. Následně se počet obyvatel začal snižovat, s výraznějším poklesem po druhé světové válce. Tento pokles lze pravděpodobně připsat kolektivizaci zemědělství a migraci obyvatel do měst za prací a lepšími životními podmínkami. Zatímco Česko po roce 1950 zaznamenalo nárůst v souvislosti s poválečnou obnovou a industrializací, Příštpo se z této obnovy neponaučilo a pokračovalo v poklesu. Od roku 1950 do roku 2021 ztratilo Příštpo více než 40% svých obyvatel. V porovnání s Českem, které za stejné období zaznamenalo populační růst, je tento úbytek markantní. Pokles počtu obyvatel v Příštpu odráží obecný trend vylidňování venkova, který postihuje mnoho malých obcí v Česku, zejména v regionech s omezenými pracovními příležitostmi a s horší dostupností služeb. I mírný nárůst mezi lety 2001 a 2011 nebyl schopen zvrátit dlouhodobý trend. V kontextu celorepublikového vývoje je tak Příštpo příkladem obce, která se potýká s demografickými problémy a úbytkem obyvatelstva.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Příštpo změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Příštpo |
| Okres: | Třebíč |
| Kraj: | Kraj Vysočina |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 1442 ha |