V obci Přišimasy dochází k dlouhodobému nárůstu počtu obyvatel. Mezi lety 2004 a 2024 se počet obyvatel zvýšil o téměř 400, s mírným zpomalením růstu v posledních letech.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
898 .
|
| 2023 |
894 .
|
| 2022 |
851 .
|
| 2021 |
830 .
|
| 2020 |
824 .
|
| 2019 |
814 .
|
| 2018 |
809 .
|
| 2017 |
808 .
|
| 2016 |
768 .
|
| 2015 |
762 .
|
| 2014 |
763 .
|
| 2013 |
742 .
|
| 2012 |
721 .
|
| 2011 |
691 .
|
| 2010 |
674 .
|
| 2009 |
662 .
|
| 2008 |
625 .
|
| 2007 |
582 .
|
| 2006 |
545 .
|
| 2005 |
532 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Přišimas odráží obecné trendy demografického vývoje v Česku, ale s výraznějšími lokálními specifiky. V období od konce 19. století do začátku 20. století zažívaly Přišimasy, stejně jako celé Česko, mírný populační růst. Tento růst byl pravděpodobně ovlivněn rozvojem průmyslu a zlepšením životních podmínek. Následný pokles v polovině 20. století, patrný zejména po roce 1950, lze připsat dopadům druhé světové války a následnému odsunu německého obyvatelstva, který se projevil silněji v obcích blíže k hranicím, ačkoli Přišimasy neleží přímo v pohraničí. V porovnání s celorepublikovým trendem, který se po roce 1950 obnovil, pokračoval pokles v Přišimasách až do roku 1991. Tento dlouhodobý úbytek obyvatelstva může být způsoben migrací do větších měst za prací a lepšími službami, což je trend typický pro mnoho venkovských oblastí. Od roku 1991 dochází k obratu a počet obyvatel Přišimas opět roste, pravděpodobně v důsledku suburbanizace, kdy se lidé stěhují z velkých měst do okolních obcí, hledajíce klidnější prostředí a dostupnější bydlení. Zatímco celorepublikový počet obyvatel kolísá s mírným nárůstem, růst v Přišimasách je výraznější, což naznačuje atraktivitu obce pro nové obyvatele.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Přišimasy změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Přišimasy |
| Okres: | Kolín |
| Kraj: | Středočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 699 ha |