V obci Přísečná docházelo v letech 2004 až 2022 k mírnému poklesu počtu obyvatel s občasnými drobnými výkyvy. V roce 2023 počet obyvatel výrazně vzrostl a v roce 2024 se udržel na podobné úrovni.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
215 .
|
| 2023 |
217 .
|
| 2022 |
183 .
|
| 2021 |
194 .
|
| 2020 |
196 .
|
| 2019 |
203 .
|
| 2018 |
205 .
|
| 2017 |
198 .
|
| 2016 |
196 .
|
| 2015 |
194 .
|
| 2014 |
205 .
|
| 2013 |
208 .
|
| 2012 |
204 .
|
| 2011 |
199 .
|
| 2010 |
201 .
|
| 2009 |
195 .
|
| 2008 |
194 .
|
| 2007 |
197 .
|
| 2006 |
200 .
|
| 2005 |
206 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Přísečné v okrese Český Krumlov vykazuje odlišný trend oproti celorepublikovému vývoji. Zatímco populace Česka od roku 1869 do současnosti s výjimkou poválečného období rostla, Přísečná zažila vrchol počtu obyvatel na přelomu 19. a 20. století a od té doby spíše stagnuje s mírným poklesem. Nejvyšší počet obyvatel, 297, zaznamenala Přísečná v letech 1890 a 1930. Následný pokles lze připsat dopadům druhé světové války a odsunu německého obyvatelstva z pohraničí. Poválečná obnova a kolektivizace zemědělství nevedla v Přísečné k nárůstu populace, jak tomu bylo v některých jiných oblastech Československa. Naopak, počet obyvatel se ustálil kolem 200 a v posledních desetiletích mírně klesá. V kontrastu s tím populace Česka vykazovala stabilní růst až do druhé světové války. Pokles v roce 1950 lze připsat válečným ztrátám. Následný růst byl ovlivněn poválečným babyboomem a rozvojem průmyslu. Po roce 1990 se tempo růstu zpomalilo a v posledních letech populace Česka stagnuje, s drobnými výkyvy. Rozdílný vývoj Přísečné a Česka odráží širší demografické trendy. Zatímco velká města a průmyslové oblasti přitahovaly obyvatele, menší venkovské obce, jako je Přísečná, se potýkaly s odlivem obyvatelstva do měst za prací a lepšími životními podmínkami. Tento trend je patrný i v posledních letech.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Přísečná změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Přísečná |
| Okres: | Český Krumlov |
| Kraj: | Jihočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 629 ha |