V letech 2004 až 2024 počet obyvatel obce Podveky mírně kolísal, bez výrazného trendu růstu či poklesu. S výjimkou nárůstu v roce 2020 se počet obyvatel pohyboval v relativně úzkém rozmezí okolo 210.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
207 .
|
| 2023 |
219 .
|
| 2022 |
213 .
|
| 2021 |
222 .
|
| 2020 |
229 .
|
| 2019 |
213 .
|
| 2018 |
205 .
|
| 2017 |
209 .
|
| 2016 |
208 .
|
| 2015 |
209 .
|
| 2014 |
211 .
|
| 2013 |
208 .
|
| 2012 |
210 .
|
| 2011 |
209 .
|
| 2010 |
217 .
|
| 2009 |
214 .
|
| 2008 |
217 .
|
| 2007 |
215 .
|
| 2006 |
220 .
|
| 2005 |
214 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel Podvek v okrese Kutná Hora vykazuje od roku 1869 dlouhodobý pokles. Zatímco v roce 1869 zde žilo 791 obyvatel, v roce 2021 to bylo již jen 217, což představuje pokles o více než 70 %. Naopak počet obyvatel Česka v tomto období rostl, s výjimkou poklesu po druhé světové válce, pravděpodobně v důsledku vysídlení Němců. Vývoj v Podvekách lze interpretovat jako důsledek obecných trendů venkovského odlivu, urbanizace a industrializace, které charakterizovaly konec 19. a celé 20. století. Lidé se stěhovali za prací do měst a průmyslových center, kde nacházeli lepší pracovní příležitosti a životní podmínky. Zejména období po kolektivizaci zemědělství v 50. letech 20. století, kdy se tradiční venkovský způsob života dramaticky změnil, vedlo k dalšímu úbytku obyvatelstva v obcích jako Podveky. Pokles se sice v posledních letech zpomalil a v roce 2021 došlo k mírnému nárůstu, ale celkový trend zůstává sestupný. Tento vývoj kontrastuje s růstem populace v České republice jako celku, což podtrhuje nerovnoměrný demografický vývoj mezi venkovskými oblastmi a městskými centry.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Podveky změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Podveky |
| Okres: | Kutná Hora |
| Kraj: | Středočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 1028 ha |