Počet obyvatel Ostašova vykazuje mírný, ale setrvalý růst, zejména v posledních letech. Mezi lety 2004 a 2019 se počet obyvatel pohyboval s mírnými výkyvy kolem 130-140, ale od roku 2020 dochází k výraznějšímu nárůstu.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
187 .
|
| 2023 |
170 .
|
| 2022 |
162 .
|
| 2021 |
152 .
|
| 2020 |
145 .
|
| 2019 |
139 .
|
| 2018 |
139 .
|
| 2017 |
135 .
|
| 2016 |
138 .
|
| 2015 |
139 .
|
| 2014 |
142 .
|
| 2013 |
140 .
|
| 2012 |
133 .
|
| 2011 |
135 .
|
| 2010 |
126 .
|
| 2009 |
127 .
|
| 2008 |
130 .
|
| 2007 |
134 .
|
| 2006 |
128 .
|
| 2005 |
127 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Ostašova v období 1869-2021 ukazuje na dlouhodobý trend stagnace a mírného poklesu, na rozdíl od celorepublikového vývoje, který zaznamenal výrazný nárůst. Zatímco Česko se v tomto období více než zdvojnásobilo, počet obyvatel Ostašova kolísal v relativně úzkém rozmezí, s maximem 189 obyvatel v roce 1869 a minimem 131 obyvatel v roce 2001. Nárůst českého obyvatelstva lze připsat kombinaci faktorů, včetně poklesu úmrtnosti, zlepšení zdravotní péče a ekonomického rozvoje v některých obdobích. Naopak Ostašov, jakožto malá venkovská obec, byl těmito trendy ovlivněn méně. Odliv obyvatel z venkova do měst, typický pro 20. století, pravděpodobně hrál v poklesu obyvatel Ostašova klíčovou roli. Modernizace a industrializace přitahovaly lidi do městských center s lepšími pracovními příležitostmi a infrastrukturou. Z historického kontextu je důležité zmínit vliv první a druhé světové války, které mohly ovlivnit demografický vývoj jak v Ostašově, tak v celém Česku. Pokles obyvatelstva v Česku v roce 1950 lze s největší pravděpodobností připsat důsledkům druhé světové války a poválečnému odsunu Němců. Mírný nárůst obyvatel Ostašova v posledních letech (2011-2021) by mohl naznačovat pozitivní změnu, možná v důsledku suburbanizace a hledání klidnějšího venkovského bydlení v blízkosti měst. Nicméně tento trend bude vyžadovat další sledování v příštích letech pro potvrzení.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Ostašov změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Ostašov |
| Okres: | Třebíč |
| Kraj: | Kraj Vysočina |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 213 ha |