Počet obyvatel Nové Vsi v letech 2004 až 2024 kolísal, s mírným poklesem v první a poslední třetině sledovaného období. Celkově se počet obyvatel obce za dvacet let snížil o 20, tj. z 176 na 156.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
156 .
|
| 2023 |
161 .
|
| 2022 |
161 .
|
| 2021 |
164 .
|
| 2020 |
168 .
|
| 2019 |
161 .
|
| 2018 |
165 .
|
| 2017 |
160 .
|
| 2016 |
157 .
|
| 2015 |
161 .
|
| 2014 |
162 .
|
| 2013 |
165 .
|
| 2012 |
164 .
|
| 2011 |
165 .
|
| 2010 |
166 .
|
| 2009 |
166 .
|
| 2008 |
171 .
|
| 2007 |
169 .
|
| 2006 |
170 .
|
| 2005 |
177 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel Nové Vsi (okres Žďár nad Sázavou) prošel od roku 1869 do roku 2021 výraznými fluktuacemi, ačkoliv celkový trend je spíše klesající. Nejvyššího počtu obyvatel dosáhla obec v roce 1880 (268), zatímco nejnižší zaznamenala v roce 1980 (158). Na rozdíl od Nové Vsi, počet obyvatel Česka v tomto období soustavně rostl s výjimkou poklesu po druhé světové válce, patrně v důsledku vysídlení Němců a změněných hranic. Růst české populace byl ovlivněn i poválečným babyboomem.Kolísání počtu obyvatel Nové Vsi může souviset s ekonomickými a sociálními faktory, jako je dostupnost práce v zemědělství a průmyslu. Odliv obyvatel z venkova do měst, typický pro 20. století, se projevil i v Nové Vsi, zejména v druhé polovině. Pokles po roce 1950 lze připsat kolektivizaci zemědělství a industrializaci, které přitahovaly pracovní sílu do měst. Stagnace a mírný nárůst od 90. let může naznačovat suburbanizaci a zvýšenou atraktivitu venkovského bydlení v blízkosti větších měst. Stabilní počet obyvatel v posledních dvou sčítáních (2011 a 2021) může signalizovat nalezení určité rovnováhy. Ve srovnání s celorepublikovým trendem je vývoj v Nové Vsi odlišný, což zdůrazňuje specifičnost demografického vývoje malých obcí.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Nová Ves změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Nová Ves |
| Okres: | Žďár nad Sázavou |
| Kraj: | Kraj Vysočina |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 415 ha |