V období let 2004 až 2024 počet obyvatel Moutnice kolísal, s mírným nárůstem v prvních letech a následným poklesem a opětovným nárůstem v posledních letech. Celkově se počet obyvatel za dvacet let příliš nezměnil, pohybujíc se okolo 1150-1250 obyvatel.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
1168 .
|
| 2023 |
1156 .
|
| 2022 |
1157 .
|
| 2021 |
1169 .
|
| 2020 |
1194 .
|
| 2019 |
1185 .
|
| 2018 |
1170 .
|
| 2017 |
1167 .
|
| 2016 |
1170 .
|
| 2015 |
1179 .
|
| 2014 |
1166 .
|
| 2013 |
1163 .
|
| 2012 |
1146 .
|
| 2011 |
1138 .
|
| 2010 |
1203 .
|
| 2009 |
1227 .
|
| 2008 |
1242 .
|
| 2007 |
1167 .
|
| 2006 |
1151 .
|
| 2005 |
1144 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel Moutnice se od roku 1869 do roku 2021 zvýšil o 444 osob, což představuje nárůst o 62,5 %. Zatímco v 19. století a první polovině 20. století Moutnice zaznamenávala poměrně stabilní růst, po druhé světové válce došlo k mírnému poklesu, následovanému opětovným nárůstem v 60. letech. Od 70. let se počet obyvatel pohyboval okolo 1100 s mírnými výkyvy. V porovnání s Českem jako celkem je vývoj v Moutnici odlišný. Celková populace Česka vykazovala stabilní růst až do druhé poloviny 20. století. Pokles po roce 1950 lze připsat poválečným změnám a pozdějšímu mírnému poklesu na počátku 21. století. Na rozdíl od Moutnice, Česko dosáhlo svého populačního maxima v roce 1991 a od té doby zaznamenává mírný pokles a stagnaci.Růst Moutnice v 19. století lze připsat obecnému demografickému vývoji a rozvoji zemědělství. Pokles po druhé světové válce může souviset s migrací do měst a industrializací, zatímco opětovný nárůst v 60. letech může být důsledkem výstavby nových bytů a zlepšení infrastruktury. Relativní stabilita od 70. let naznačuje, že Moutnice si udržuje svou atraktivitu pro obyvatele, pravděpodobně díky své poloze v blízkosti Brna a zároveň venkovskému charakteru. Na rozdíl od Moutnice celorepublikový vývoj odráží komplexnější demografické trendy, včetně stárnutí populace a nižší porodnosti, které ovlivňují celou zemi.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Moutnice změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Moutnice |
| Okres: | Brno-venkov |
| Kraj: | Jihomoravský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 709 ha |