V období let 2004 až 2024 počet obyvatel Malšic mírně kolísal, s celkovým trendem pozvolného růstu. Z počátečních 1702 obyvatel v roce 2004 se počet zvýšil na odhadovaných 1896 v roce 2024.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
1896 .
|
| 2023 |
1879 .
|
| 2022 |
1827 .
|
| 2021 |
1850 .
|
| 2020 |
1824 .
|
| 2019 |
1826 .
|
| 2018 |
1805 .
|
| 2017 |
1817 .
|
| 2016 |
1828 .
|
| 2015 |
1837 .
|
| 2014 |
1841 .
|
| 2013 |
1827 .
|
| 2012 |
1848 .
|
| 2011 |
1855 .
|
| 2010 |
1837 .
|
| 2009 |
1799 .
|
| 2008 |
1767 .
|
| 2007 |
1739 .
|
| 2006 |
1707 .
|
| 2005 |
1703 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Malšic vykazuje dlouhodobý klesající trend, na rozdíl od celorepublikového vývoje, který s výjimkou období po druhé světové válce zaznamenává setrvalý růst. Zatímco Česko se v období 1869-2021 více než zdvojnásobilo, populace Malšic klesla o třetinu. Na přelomu 19. a 20. století dochází v Malšicích k poklesu obyvatel, který lze připsat mimo jiné migraci do průmyslových center v rámci probíhající industrializace. Tento trend je patrný i v dalších, převážně zemědělských obcích. Po první světové válce počet obyvatel Malšic dále mírně klesá, zatímco celorepublikově dochází k stagnaci.Výraznější pokles obyvatel v Malšicích nastává po druhé světové válce, což lze spojit s vysídlením německého obyvatelstva a s kolektivizací zemědělství, které snižovalo atraktivitu venkova. V 60. letech dochází k mírnému nárůstu, pravděpodobně v souvislosti s výstavbou nových bytů a rozvojem infrastruktury. Následující desetiletí jsou však opět ve znamení poklesu, který s malými výkyvy pokračuje až do současnosti. Demografický vývoj Malšic odráží obecnější trendy odlivu obyvatel z venkova do měst, které jsou typické pro rozvinuté země. V posledních letech se sice projevuje určitá stabilizace, ale dlouhodobý trend poklesu obyvatelstva v obci přetrvává.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Malšice změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
