V obci Kvítkov došlo mezi lety 2004 a 2014 k postupnému nárůstu počtu obyvatel. Od roku 2014 počet obyvatel Kvítkova mírně kolísá, ale celkově se drží okolo 230.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
228 .
|
| 2023 |
232 .
|
| 2022 |
230 .
|
| 2021 |
228 .
|
| 2020 |
232 .
|
| 2019 |
221 .
|
| 2018 |
224 .
|
| 2017 |
226 .
|
| 2016 |
232 .
|
| 2015 |
228 .
|
| 2014 |
230 .
|
| 2013 |
214 .
|
| 2012 |
213 .
|
| 2011 |
210 .
|
| 2010 |
201 .
|
| 2009 |
197 .
|
| 2008 |
185 .
|
| 2007 |
177 .
|
| 2006 |
174 .
|
| 2005 |
165 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Kvítkova v okrese Česká Lípa vykazuje značné fluktuace, na rozdíl od stabilnějšího, i když s občasnými poklesy, růstu populace celého Česka. Zatímco české obyvatelstvo od roku 1869 do roku 2021 vzrostlo o zhruba 40 %, Kvítkov zažil období růstu i poklesu a v roce 2021 měl o něco méně obyvatel než v roce 1869.Na přelomu 19. a 20. století se počet obyvatel Kvítkova pohyboval kolem 250, s mírným poklesem na začátku 20. století. Výrazný propad nastal po druhé světové válce, kdy počet obyvatel klesl na 153 v roce 1950. Tento pokles lze pravděpodobně připsat odsunu německého obyvatelstva z pohraničních oblastí po válce. Následné mírné oživení v 60. letech vystřídal další pokles v 70. a 80. letech, zřejmě v důsledku migrace za prací do větších měst a omezených možností rozvoje v obci. Od 90. let minulého století se však populace Kvítkova začala opět zotavovat, s nárůstem na 147 obyvatel v roce 2001 a dalším výrazným nárůstem na 209 obyvatel v roce 2011 a 226 v roce 2021. Tento nárůst může souviset s rozvojem individuální bytové výstavby a zlepšenou dopravní dostupností do okolních měst.Celkově lze vývoj populace Kvítkova interpretovat jako odraz širších socioekonomických trendů v Česku, se specifickým dopadem odsunu německého obyvatelstva a pozdější suburbanizací, která vedla k oživení menších obcí v blízkosti větších center.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Kvítkov změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Kvítkov |
| Okres: | Česká Lípa |
| Kraj: | Liberecký |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 611 ha |