V období let 2004 až 2024 se počet obyvatel obce Kozojedy celkově snižoval, s mírnými výkyvy v některých letech. Z počátečních 208 obyvatel v roce 2004 klesl počet na 167 obyvatel v roce 2024.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
167 .
|
| 2023 |
168 .
|
| 2022 |
167 .
|
| 2021 |
182 .
|
| 2020 |
177 .
|
| 2019 |
182 .
|
| 2018 |
194 .
|
| 2017 |
208 .
|
| 2016 |
200 .
|
| 2015 |
196 .
|
| 2014 |
192 .
|
| 2013 |
192 .
|
| 2012 |
191 .
|
| 2011 |
190 .
|
| 2010 |
196 .
|
| 2009 |
205 .
|
| 2008 |
212 .
|
| 2007 |
210 .
|
| 2006 |
205 .
|
| 2005 |
212 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Kozojed (okres Jičín) vykazuje dlouhodobý pokles, zejména od poloviny 20. století. Zatímco v roce 1869 žilo v obci 333 obyvatel, v roce 2021 jich bylo pouze 172. Tento trend kontrastuje s vývojem populace v celém Česku, která se v daném období víceméně zvyšovala, s výjimkou poklesu po druhé světové válce, pravděpodobně v důsledku odsunu Němců.V Kozojedech pozorujeme mírný nárůst obyvatel na přelomu 19. a 20. století, následovaný poklesem v první polovině 20. století, který by mohl být spojen s první světovou válkou a následnou hospodářskou krizí. Po druhé světové válce nastává výrazný pokles, z 428 obyvatel v roce 1930 na 331 v roce 1950. Tento pokles lze připsat kolektivizaci zemědělství a migraci obyvatel do měst za prací a lepšími životními podmínkami, fenoménu typickému pro venkovské oblasti v socialistickém Československu. Od 60. let 20. století pokračuje počet obyvatel v Kozojedech v poklesu, což odráží celkový trend vylidňování venkova a stárnutí populace.Na rozdíl od Kozojed počet obyvatel Česka, i přes dočasný pokles po druhé světové válce, dlouhodobě roste, ačkoli v posledních letech je tento růst pomalejší. Tento rozdíl mezi Kozojedy a celorepublikovým trendem ilustruje demografické výzvy, kterým čelí venkovské oblasti.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Kozojedy změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Kozojedy |
| Okres: | Jičín |
| Kraj: | Královéhradecký |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 367 ha |