V obci Koryta docházelo v letech 2004 až 2023 k mírnému kolísání počtu obyvatel, s celkovým trendem růstu. Výraznější nárůst je patrný mezi lety 2022 a 2024.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
119 .
|
| 2023 |
116 .
|
| 2022 |
94 .
|
| 2021 |
92 .
|
| 2020 |
88 .
|
| 2019 |
86 .
|
| 2018 |
89 .
|
| 2017 |
93 .
|
| 2016 |
90 .
|
| 2015 |
87 .
|
| 2014 |
83 .
|
| 2013 |
81 .
|
| 2012 |
85 .
|
| 2011 |
91 .
|
| 2010 |
93 .
|
| 2009 |
93 .
|
| 2008 |
88 .
|
| 2007 |
88 .
|
| 2006 |
86 .
|
| 2005 |
76 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel Koryt vykazuje dlouhodobý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který je spíše rostoucí. Zatímco Česko zaznamenalo mezi lety 1869 a 2021 nárůst populace o téměř 40 %, Koryta se potýkají s úbytkem obyvatel, a to o více než 60 %. Největší propad v Korytech nastal mezi lety 1900 a 1930, což pravděpodobně souvisí s důsledky první světové války a následnou hospodářskou krizí. Další vlna úbytku se projevila v druhé polovině 20. století, v období kolektivizace zemědělství a centralizovaného plánování, kdy docházelo k migraci obyvatel z venkova do měst. Tento trend postihl mnoho menších obcí a Koryta nebyly výjimkou. Nízký počet obyvatel v 90. letech minulého století může být důsledkem transformace ekonomiky a nedostatečných pracovních příležitostí v regionu. Mírný nárůst po roce 2001 naznačuje možnou suburbanizaci, kdy se lidé stěhují z větších měst do okolních obcí, hledají klidnější prostředí a zároveň snadnou dostupnost do center. Nicméně i přes tento mírný vzestup zůstává počet obyvatel Koryt hluboko pod historickými maximy. Celorepublikový vývoj odráží demografické změny, industrializaci, urbanizaci a v posledních desetiletích i vliv globalizace a ekonomické migrace. Vývoj v Korytech je typickým příkladem úbytku obyvatelstva v malých venkovských obcích, který je v kontrastu s celkovým populačním růstem Česka.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Koryta změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Koryta |
| Okres: | Mladá Boleslav |
| Kraj: | Středočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 166 ha |