V obci Kámen docházelo mezi lety 2004 a 2024 k pozvolnému nárůstu počtu obyvatel, s občasnými menšími výkyvy. Celkově se počet obyvatel za dvacet let zvýšil přibližně o sto.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
251 .
|
| 2023 |
247 .
|
| 2022 |
253 .
|
| 2021 |
249 .
|
| 2020 |
252 .
|
| 2019 |
242 .
|
| 2018 |
239 .
|
| 2017 |
236 .
|
| 2016 |
224 .
|
| 2015 |
232 .
|
| 2014 |
218 .
|
| 2013 |
218 .
|
| 2012 |
208 .
|
| 2011 |
199 .
|
| 2010 |
197 .
|
| 2009 |
192 .
|
| 2008 |
186 .
|
| 2007 |
169 .
|
| 2006 |
160 .
|
| 2005 |
147 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Počet obyvatel obce Kámen v okrese Děčín prošel od roku 1869 do roku 2021 výraznými změnami, které se liší od celorepublikového trendu. Zatímco Česko zaznamenalo v tomto období celkový nárůst populace, Kámen čelil dlouhodobému poklesu s občasnými výkyvy směrem nahoru.Mezi lety 1869 a 1930 se počet obyvatel Kamene pohyboval okolo 350, s mírnými výkyvy. Tento relativně stabilní stav se dramaticky změnil po druhé světové válce. V roce 1950 počet obyvatel prudce klesl na 216, což lze připsat vysídlení německého obyvatelstva po válce. Následovalo mírné oživení v 60. letech, ale od 70. let pokračoval pokles až na minimum 145 obyvatel v roce 1991. Tento trend lze pravděpodobně spojit s úpadkem tradičního průmyslu a migrací obyvatel do větších měst za prací a lepšími životními podmínkami, což byl jev typický pro mnoho venkovských oblastí v Česku po roce 1989.Od počátku 21. století se však Kámen začal zotavovat a počet obyvatel postupně roste. V roce 2021 dosáhl 256, což je srovnatelné s hodnotami před druhou světovou válkou. Tento nárůst může souviset s rozvojem turismu v Českém Švýcarsku, kde se Kámen nachází, a také s rostoucí popularitou bydlení v klidnějších venkovských oblastech s dobrou dostupností do měst. Na rozdíl od Kamene, celorepublikový trend vykazuje stabilní růst s výjimkou období po roce 1950, kdy došlo k mírnému poklesu a stagnaci, a po roce 2011, kdy je patrná stagnace. Případ Kamene ukazuje, jak lokální faktory, jako je vysídlení obyvatelstva a ekonomické změny, mohou výrazně ovlivnit demografický vývoj i v kontextu celostátních trendů.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Kámen změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
