V obci Dobrovítov počet obyvatel v letech 2004 až 2018 převážně mírně klesal. Od roku 2018 se však počet obyvatel začal opět zvyšovat a do roku 2024 dosáhl zhruba stejné úrovně jako v roce 2004.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
128 .
|
| 2023 |
128 .
|
| 2022 |
123 .
|
| 2021 |
110 .
|
| 2020 |
108 .
|
| 2019 |
107 .
|
| 2018 |
107 .
|
| 2017 |
111 .
|
| 2016 |
111 .
|
| 2015 |
112 .
|
| 2014 |
114 .
|
| 2013 |
113 .
|
| 2012 |
115 .
|
| 2011 |
121 .
|
| 2010 |
122 .
|
| 2009 |
120 .
|
| 2008 |
118 .
|
| 2007 |
117 .
|
| 2006 |
116 .
|
| 2005 |
120 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice. Dobrovítov patří v rámci ČR mezi sídla s vůbec největším úbytkem obyvatelstva za měřené období.
Vývoj počtu obyvatel Dobrovítova od konce 19. století vykazuje setrvalý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který zaznamenal růst až do poloviny 20. století. Zatímco Česko v roce 1869 mělo přes 7,5 milionu obyvatel a do roku 1930 se toto číslo zvýšilo na více než 10,6 milionu, Dobrovítov ve stejném období klesl z 587 na 401 obyvatel. Tento rozdíl lze připsat urbanizaci a industrializaci, které lákaly obyvatele z venkova do měst za prací a lepšími životními podmínkami. Dobrovítov, jakožto převážně zemědělská obec, těmto trendům nedokázal konkurovat.Po druhé světové válce, a zejména po roce 1950, došlo k výraznému poklesu počtu obyvatel i v Dobrovítově. Z 401 obyvatel v roce 1930 klesl počet na pouhých 260 v roce 1950. Tento pokles lze pravděpodobně připsat kolektivizaci zemědělství a migraci do měst, kde se otevíraly nové pracovní příležitosti v průmyslu. Následující desetiletí sice přinesla mírný vzestup (278 obyvatel v roce 1961), ale dlouhodobý trend poklesu pokračoval. V kontrastu s tím se počet obyvatel Česka po roce 1950 opět zvyšoval, ačkoli pomaleji než v předválečném období.Od 80. let 20. století se pokles obyvatel v Dobrovítově zrychlil, což odráží celkovou demografickou situaci v menších obcích, kde chybí pracovní příležitosti a mladí lidé odcházejí do větších center. I přes mírné výkyvy v celorepublikovém počtu obyvatel v posledních desetiletích, Dobrovítov nadále ztrácí obyvatele a v roce 2021 jich zde žilo pouhých 111. Tento vývoj ilustruje dlouhodobé socioekonomické změny, které postihují venkovské oblasti.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Dobrovítov změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Dobrovítov |
| Okres: | Kutná Hora |
| Kraj: | Středočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 901 ha |