V období 2004-2012 počet obyvatel Choratic rostl, s vrcholem 81 obyvatel v roce 2012. Následně došlo k poklesu, s mírnými výkyvy, až na 65 obyvatel v roce 2024.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
65 .
|
| 2023 |
68 .
|
| 2022 |
69 .
|
| 2021 |
70 .
|
| 2020 |
72 .
|
| 2019 |
72 .
|
| 2018 |
69 .
|
| 2017 |
69 .
|
| 2016 |
74 .
|
| 2015 |
77 .
|
| 2014 |
78 .
|
| 2013 |
74 .
|
| 2012 |
81 .
|
| 2011 |
77 .
|
| 2010 |
72 .
|
| 2009 |
70 .
|
| 2008 |
71 .
|
| 2007 |
63 .
|
| 2006 |
58 .
|
| 2005 |
61 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Choratice, malá obec na Benešovsku, prošla za posledních 150 let výrazným poklesem počtu obyvatel. Zatímco v roce 1869 zde žilo 206 osob, v roce 2021 jich bylo pouze 70. Tento trend je v ostrém kontrastu s vývojem populace v celém Česku, která za stejné období zaznamenala nárůst z 7,6 milionu na téměř 10,5 milionu obyvatel.Pokles obyvatel v Choraticích lze rozdělit do několika fází. První, mírný pokles, probíhal od konce 19. století do první světové války. Druhá, výraznější fáze poklesu, nastala po druhé světové válce, konkrétně po roce 1950, kdy počet obyvatel klesl na 126. Tento pokles lze připsat kolektivizaci zemědělství a migraci obyvatel do měst za prací a lepšími životními podmínkami, což byl obecný trend v celém Československu. Následně počet obyvatel nadále klesal, s mírným nárůstem v 90. letech a po roce 2001, avšak celkový trend zůstal sestupný.Zatímco Česko jako celek prošlo obdobím populačního růstu, ovlivněného industrializací a později i poválečnou obnovou, malé obce jako Choratice se potýkaly s odlivem obyvatel do větších center. Tento trend je typický pro ruralní oblasti a odráží socioekonomické změny, které probíhaly v 20. století. V posledních desetiletích se sice pokles v Choraticích zpomalil, ale otázkou zůstává, zda se obci podaří zvrátit dlouhodobý trend úbytku obyvatelstva.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Choratice změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Choratice |
| Okres: | Benešov |
| Kraj: | Středočeský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 445 ha |