V období 2004-2024 počet obyvatel Bukoviny u Přelouče mírně kolísal, s celkovým trendem pozvolného růstu. Nejnižší počet obyvatel byl zaznamenán v roce 2015 (67), zatímco nejvyšší v roce 2022 (91).
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
87 .
|
| 2023 |
87 .
|
| 2022 |
91 .
|
| 2021 |
89 .
|
| 2020 |
83 .
|
| 2019 |
83 .
|
| 2018 |
79 .
|
| 2017 |
77 .
|
| 2016 |
69 .
|
| 2015 |
67 .
|
| 2014 |
73 .
|
| 2013 |
71 .
|
| 2012 |
70 .
|
| 2011 |
74 .
|
| 2010 |
71 .
|
| 2009 |
78 .
|
| 2008 |
82 .
|
| 2007 |
73 .
|
| 2006 |
71 .
|
| 2005 |
71 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Bukovina u Přelouče zaznamenala v období 1869-2021 výrazný pokles počtu obyvatel, z 214 na 90, což představuje úbytek o více než polovinu. Naopak, počet obyvatel Česka v témže období vzrostl, i přes dočasný pokles po druhé světové válce. Zatímco Česko prošlo v 19. a 20. století industrializací a urbanizací, které přitahovaly obyvatelstvo do měst, Bukovina u Přelouče, jakožto malá venkovská obec, tomuto trendu podlehla. Odliv obyvatel z venkova do měst byl typický pro celou Evropu a souvisel s hledáním lepších pracovních příležitostí a životní úrovně. K poklesu obyvatel v Bukovině u Přelouče mohlo přispět i kolektivizace zemědělství po roce 1948, která mohla vést k úbytku pracovních míst v zemědělství a následné migraci.Mírný nárůst obyvatel v Bukovině u Přelouče po roce 2011 může souviset s suburbanizací, tedy stěhováním obyvatel z větších měst do okolních obcí, které nabízejí klidnější a levnější bydlení s dobrou dostupností do města. Tento trend je patrný i v dalších obcích v okolí větších měst. I přesto však počet obyvatel Bukoviny u Přelouče zůstává hluboko pod historickými maximy. V porovnání s celorepublikovým trendem je vývoj v Bukovině u Přelouče ukázkovým příkladem demografických změn, které postihly mnoho malých venkovských obcí v Česku.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Bukovina u Přelouče změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Bukovina u Přelouče |
| Okres: | Pardubice |
| Kraj: | Pardubický |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 171 ha |