V letech 2004 až 2021 počet obyvatel Borotic převážně rostl, s mírným poklesem v roce 2014. Od roku 2021 se počet obyvatel stabilizoval s mírným kolísáním okolo 420 až 430 obyvatel.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
421 .
|
| 2023 |
423 .
|
| 2022 |
428 .
|
| 2021 |
442 .
|
| 2020 |
439 .
|
| 2019 |
429 .
|
| 2018 |
427 .
|
| 2017 |
428 .
|
| 2016 |
417 .
|
| 2015 |
415 .
|
| 2014 |
407 .
|
| 2013 |
420 .
|
| 2012 |
428 .
|
| 2011 |
423 .
|
| 2010 |
418 .
|
| 2009 |
417 .
|
| 2008 |
399 .
|
| 2007 |
390 .
|
| 2006 |
379 .
|
| 2005 |
379 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Borotic vykazuje odlišný trend oproti celorepublikovému. Zatímco Česko zaznamenalo kontinuální růst populace (s výjimkou poklesu po druhé světové válce), Borotice se potýkaly s úbytkem obyvatel, zejména ve druhé polovině 20. století.V období od konce 19. století do první světové války se počet obyvatel Borotic mírně zvyšoval, podobně jako v celém Česku. Tento růst byl pravděpodobně ovlivněn hospodářským rozvojem a relativní stabilitou. Po první světové válce a vzniku Československa však Borotice zaznamenaly pokles počtu obyvatel, na rozdíl od celorepublikového trendu. Důvodem mohla být změna hospodářských poměrů a migrace obyvatel za prací do větších měst či průmyslových oblastí.Nejvýraznější pokles nastal po druhé světové válce, kdy se počet obyvatel Borotic snížil o téměř polovinu. Tento dramatický pokles lze připsat odsunu německého obyvatelstva, které tvořilo významnou část populace obce před válkou. I v následujících desetiletích se populace Borotic stabilizovala na nižší úrovni než před válkou. V kontrastu s tím Československo, i poválečným poklesu, zaznamenávalo opětovný růst populace. Od 90. let 20. století se počet obyvatel Borotic mírně zvyšuje, ačkoliv stále nedosahuje úrovně z počátku 20. století. Tento nárůst může souviset s obecným trendem suburbanizace a migrací obyvatel z měst do menších obcí v jejich okolí. Celkově však demografický vývoj Borotic ilustruje dopady historických událostí a socioekonomických změn na venkovské obce.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Borotice změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Borotice |
| Okres: | Znojmo |
| Kraj: | Jihomoravský |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 1206 ha |