V obci Biskupice docházelo mezi lety 2004 a 2024 k celkovému nárůstu počtu obyvatel, i když s občasnými poklesy. Nejvýraznější růst byl zaznamenán mezi lety 2010 a 2021, s následným mírným poklesem v roce 2022 a opětovným nárůstem v roce 2023, načež došlo k poklesu v roce 2024.
| rok | počet obyvatel |
| 2024 |
75 .
|
| 2023 |
86 .
|
| 2022 |
82 .
|
| 2021 |
86 .
|
| 2020 |
84 .
|
| 2019 |
80 .
|
| 2018 |
72 .
|
| 2017 |
70 .
|
| 2016 |
68 .
|
| 2015 |
61 .
|
| 2014 |
67 .
|
| 2013 |
60 .
|
| 2012 |
61 .
|
| 2011 |
59 .
|
| 2010 |
47 .
|
| 2009 |
44 .
|
| 2008 |
39 .
|
| 2007 |
47 .
|
| 2006 |
48 .
|
| 2005 |
47 .
|
Následující graf ukazuje vývoj počtu obyvatel obce za posledních 150 let a zároveň ho porovnává s postupným růstem obyvatelstva v celé České republice.
Vývoj počtu obyvatel Biskupic v okrese Chrudim vykazuje od konce 19. století dlouhodobý pokles, na rozdíl od celorepublikového trendu, který zaznamenal nárůst až do současnosti s výjimkou poválečného období. Zatímco v roce 1890 žilo v Biskupicích 231 obyvatel, v roce 2021 to bylo pouze 84, což představuje pokles o více než 60 %. Česko naopak za stejnou dobu zvýšilo počet obyvatel o cca 38 %. Pokles v Biskupicích začal na přelomu 19. a 20. století, pravděpodobně v důsledku industrializace a urbanizace, které lákaly obyvatele z venkova do měst. První světová válka a následné změny ve struktuře zemědělství mohly tento trend prohloubit. Zatímco Česko se po válce z demografického hlediska vzpamatovalo, Biskupice pokračovaly v poklesu, který se ještě zintenzivnil po druhé světové válce a v období kolektivizace zemědělství. Odliv obyvatel z venkova do měst pokračoval i za socialismu. Mírný nárůst v posledních letech naznačuje možnou změnu trendu, pravděpodobně v souvislosti s rozvojem suburbanizace a dostupnější dopravou do měst. I přes tento nárůst je však počet obyvatel Biskupic stále hluboko pod historickým maximem.
Tento graf srovnává jak se velikost obce Biskupice změnila ve srovnání s dalšími okoními obcemi.
Následující graf ukazuje složení obyvatele podle věku a pohlaví.
| Obec: | Biskupice |
| Okres: | Chrudim |
| Kraj: | Pardubický |
| Typ obce: | vesnice |
| Katastrální výměra: | 274 ha |